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问题一:鱼头加什么炖汤好 鱼头豆腐汤:去鳃鱼头1个;豆腐一块(切半分厚,一寸见方的片);蕃茄半个(切片);香菇片、黄花、黑木耳、玉兰片、青笋片少许;化猪油...
1、首先准备两个花鲢鱼头,适量的鱼骨,两根小葱,然后再准备适量的食用油,生姜,料酒,白糖,香油,胡椒粉,食用盐。以上提到的这些食材和调味料都准备好了之后...
1、材料:鳙鱼头2个(约800克,姜3片,水5碗,咸蛋1只,大芥菜3棵,油3汤匙,料酒1汤匙,盐适量。2、洗净芥菜,摘好;把咸蛋磕入碗里;鱼头除净鱼鳃,斩件,洗净沥...
接下来分享给大家这道豆腐鱼头汤的做法。草鱼或鲢鱼鱼头一个,卤水豆腐一块,葱段,姜片,料酒,香菜,食盐 1 、卤水豆腐切成小块,草鱼头洗净斩半,生姜切片,香...
做法;1.鲢鱼头去鳞去鳃去肚,洗净沥干,在鱼身两面各划几刀,锅里油热,放入鱼头,2.两面煎一下,煎一下再炖汤,汤汁容易发白,3.放入8分满清水煮开,撇去浮末,...
把清洗干净的鱼头放在一旁晾干水分。接着锅里加一点猪油,用猪油来熬鱼头汤会格外的鲜美。融化之后的猪头冷到3成热...
用鱼头搭配芥兰梗炖汤,做出来的汤水奶白色,清甜美味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。1、首先把芥兰梗切出来,然后去皮,再侧刀切成薄片。2、鱼头清洗干...
大头鱼汤 大头鱼头一个,豆腐,姜、葱、盐适量。鱼头洗净,抹上适量盐,放置5分钟后,热锅加适量油煎一下。鱼头两面煎后放入砂锅中,加入适量开水、姜丝炖煮30分钟...
01 把食材都准备好,崇鱼头一只,鱼骨一根,豆腐适量。02 先把鱼骨切小块,鱼头切小块。03
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